L’emballage est important. Ce à quoi vous devez faire attention lors de l'achat de caviar noir

Veuillez examiner attentivement l'emballage et l'étiquette avant d'acheter. Inscriptions fortes sur le pot : « royal », « impérial », « spécial », « exclusif » tout seuls, ils ne disent rien. En plus des épithètes bruyantes, vous pouvez acheter du faux caviar noir ou son imitation. Lisez l'intégralité du texte sur le pot, parfois en petites lettres, les fabricants "admettent" encore que dans le pot avec un esturgeon peint - il s'agit d'un œuf. Le caviar n'est pas de l'esturgeon. Le nom de l'entreprise de fabrication, la date de production et le nom du type de poisson esturgeon doivent être indiqués sur le pot de caviar. Pour les produits importés, il doit y avoir une marque CITES (au format VAE/C/DE/2017/xx/yyyy). Sur une boîte de caviar noir de notre entreprise, le marquage CITES est représenté sur un ruban rouge. Si vous commandez du caviar dans un restaurant -   renseignez-vous sur le fabricant et demandez que le pot de caviar soit ouvert devant vous.