L'OMELETTE LA PLUS CHER AU MONDE !

L'OMELETTE LA PLUS CHER AU MONDE !

Le petit-déjeuner est la base de la journée. Et une merveilleuse base s'il s'agit d'une omelette. Il est difficile de mettre beaucoup de produits coûteux dans le plat préféré de tous les célibataires. Mais le chef new-yorkais Emil Castillo a trouvé une issue.

Il a ajouté du caviar noir à son omelette frittata au homard Zillion Dollar. Je l'ai versé dessus de tout mon cœur, donc le coût est monté en flèche jusqu'à 1 000 $. En plus de cela, il y a du homard, des oignons verts et, en fait, des œufs. Castillo travaille dans un restaurant de l'hôtel haut de gamme Le Parker Méridien, mais même son bon emplacement ne permet pas de vendre plus de 12 portions par an.

Pourquoi le caviar noir est-il plus cher que le rouge ?
Le caviar est l'un des mets les plus sains, servi pendant des siècles uniquement aux plus riches et considéré comme un symbole de luxe. Si le caviar rouge est accessible ...
Quel est le goût du caviar noir ?
L'un des plus grands délices. C'est ainsi qu'Alexandre Dumas, père, appelait le caviar noir, lui consacrant une attention particulière dans son « Grand Dictionnaire Culinaire ». Les Français modernes, et bien d'autres, ...

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